Josef Dvořák od roku 2010 pracuje jako finanční a pojišťovací poradce. Dlouhodobě se zabývá správou pojistných smluv, řešením pojistných událostí a především jejich optimalizací.
Ze své více jak desetileté práce pro Český a moravský účetní dvůr, kde se podílel na administraci veřejných zakázek, získal mnoho cenných zkušeností ve vtahu k pojištění jako kvalifikačnímu požadavku a jeho správnému nastavení a hodnocení.
Podílí se také jako konzultant na tvorbě zadávacích dokumentací v rámci veřejných zakázek na pojištění pro veřejnou správu.